Пельмени

Пельмени - традиционное блюдо не только в России. Их любят даже в Корее, только вот рецептура отличается от привычной нам. Если вы хотите разнообразить свое меню чем-то диковинным, предлагаем вам корейские пельмени, которые порадуют своим необычным вкусом и гурманов, и просто любителей восточной кухни.

Пельмени из свинины зеленая упаковка: Свинина, пшеничная мука, лук-порей, тофу, Соевый белок, лук, капуста, зеленый лук, квашеная капуста, соль рафинированная, Кумский крахмал: домашний сушеный редис, Коричневый сахар, яичный белок, картофель

Пельмени из свинины оранжевая упаковка: пшеничная мука, свинина, тофу, лука-порея,сладкий картофельный крахмал, соевого белка, домашний, лук, грушевое вино, домашняя квашеная капуста,китайская капуста, соль рафинированная, чеснок , приправа для корейского говяжьего супа, яичный белок, сваренный соевый соус, сушеный редис , органический коричневый сахар, кунжутное масло, зеленый лук, морская соль,, имбирь, Соевое масло, перец в порошке

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для достижения лучших результатов перед приготовлением не размораживать.

Жарка на сковороде: разогреть сковороду, налить 1 ст. л. растительного масла. Выложить пельмени плоской стороной вниз, затем сразу добавить 60 мл воды и накрыть сковороду крышкой. Жарить около 4 минут на среднем огне, затем снять крышку и проверить, осталась ли вода в сковороде. Если вода осталась, жарить еще 1 минуту с полуоткрытой крышкой. Затем снять крышку и жарить еще несколько секунд на сильном огне, пока пельмени не станут хрустящими и коричневыми. Для того, чтобы пельмени получились хрустящими, рекомендуется использовать сковороду с антипригарным или керамическим покрытием.

Жарка во фритюре: обжаривайте пельмени при температуре 170-180˚С в течение 3 минут.

Варка: варите пельмени в кипящей воде 3,5 минуты.

Приготовление на пару: варите пельмени на пару при температуре 100˚С в течение 5 минут.

Объем: 2 кг 575 гр