Келп бурые водоросли

Келп – это общее название всех разновидностей больших бурых водорослей – макрофитов.

Бурые водоросли – это самый крупный и самый сложный тип морских водорослей. Бурые водоросли представляют собой многоклеточные морские организмы, которые обычно прикрепляются к камням и скалам на глубине 10-150 м.

С давних времен бурые водоросли являются ценным продуктом питания и широко используются в диетологии, являясь низкокалорийной пищей, богатой минералами и витаминами, белками и клетчаткой.

Состав бурых водорослей:

Качественный и количественный биохимический состав бурых водорослей зависит от многих факторов, в частности, от их вида и местообитания. И тем не менее, химический состав абсолютно всех бурых водорослей необычайно богат. Прежде всего, это несколько десятков макро- и микроэлементов (натрий, кальций, магний, железо, марганец, кремний, фосфор, сера, цинк, селен, медь, молибден и многие другие), а также витамины (A, C, D, E, K и витамины группы В). Особое внимание стоит уделить такому химическому элементу, как йод. Бурые водоросли являются непревзойденным источником органического йода.

В бурых водорослях содержится большое количество веществ, обладающих биологической активностью. Это такие вещества, как:

• полисахариды

• производные хлорофилла

• полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3

• фенольные соединения

• растительные стерины

• ферменты

• неактивные гормональные вещества

Бурые водоросли являются ценным источником пищевых волокон.

Свойства бурых водорослей:

Благодаря необычайно богатому составу бурые водоросли оказывают на организм человека общеукрепляющий эффект, а именно:

• повышают активность иммунной системы, предупреждают развитие множества заболеваний;
• оказывают мощную поддержку эндокринной системе;
• ускоряют обмен веществ, тормозят развитие метаболического синдрома;
• поддерживают нервную систему, помогают противостоять стрессу;
• предотвращают развитие рахита, остеопороза, укрепляют зубы, волосы и ногти;
• улучшают пищеварение и общее самочувствие.

Объем: 150 гр